ادویه مونترال استیک
ادویه مونترال استیک
Blog Article
ادویه مونترال استیک شامل ترکیبی از چند ادویه و طعم دهنده قوی است که به گوشت طعمی منحصر به فرد می بخشد. ترکیباتی که سبب می شود استیک، طعمی قوی، دودی، و معطر پیدا کند که به خصوص در پخت گوشت گریل شده بسیار مناسب است. معمولا از این ادویه برای مزه دار کردن گوشت گاو استفاده می شود. اما می توانید آن را برای سایر گوشت ها مانند مرغ، گوسفند و حتی ماهی نیز به کار ببرید. اصالت این ادویه به شهر مونترال کانادا برمی گردد. این ترکیب ادویه را نخستین بار قصاب های یهودی ابداع کردند و ترکیبات آن معمولا شامل این موارد می شود:
- دانه فلفل سیاه
- نمک دریا
- پودر سیر
- پودر پیاز
- دانه های گشنیز
- دانه های خردل
- پاپریکا
- مرزنگوش یا آویشن
منبع: ادویه مونترال استیک Report this page